Beslenme ve Ödem

Beslenme ve Ödem

Ödem Nedir

Vücudumuz içinde doku ve yapılar arasında oluşan boşluklarda oluşan sıvı birikmesine ödem denir. Ödem geçici ve kalıcı olmaktadır.

Ödem Nedenleri

Ödem sebepleri arasında sodyum tüketimi, hareketsizlik, stres, uykusuzluk , ilaçlar yer almaktadır.

Ödem ve Beslenme

  •  Su tüketimi ödem’e karşı önemlidir. Yeterli seviyede su tüketmek dehidratasyonun önleyebilir.
  •  Tuz tüketimi azaltılmalıdır, Sodyum içeriği nedeniyle tuz sıvı tutulumu artırmaktadır.
  •  Egzersiz programları düzenli yapıldığı sürece ödemi engellemeye yardımcı olur.
  •  Eklenti şeker içeren hazır gıdalar, konserveler ve fast food gibi gıdalar tüketimi sınırlanmalıdır.
  •  Turşu, alkol, salamura gibi içecek ve gıdalar ödeme sebep olmaktadır, tüketimine dikkat edilmeli.
  •  Ananas içeriğinde bulunan bromelain maddesi sıvı atılımını kolaylaştırır. Karpuz ve armut gibi sıvı içeren meyvelerde diüretik etkisi olduğundan  tüketilmeli. 
  •  Maydanoz, salata ve enginar gibi sebzelerde diüretik etkisine sahiptirler.