Salatanın Besin Değerini Yükseltmek

Salatanın Besin Değerini Yükseltmek

Salata besin değeri

Günlük öğünlerimizde ana yemek yanında sıkça tükettiğimiz salata içeriğinde bulunan lif ve düşük kalorili olması nedeniyle terci sebebi olmaktadır. Ana öğün dışında salatımıza gıdalar ekleyerek besin değerini yükseltilebilir.

Izgara Et veya Tavuk Dilimleri
Tavuk ve ızgara dilimlerini salata tabağımıza ekleyerek besin değerlerini yükseltebiliriz. Avuç büyüklüğü kadar tavuk ve et salatamıza eklemeliyiz.

Avokado
İçeriğinde bulunan demir, fosfor, magnezyum, kalsiyum K, C, A,B vitaminleri ve potasyum bakımından oldukça zengindir, avokadoyu salatamıza dilimleyerek eklemeliyiz. Ayrıca kalorimizi korumak için bu meyveyi salatamıza eklediğimizde ekstra yağ eklememeliyiz.

Ceviz
Ceviz kalbimiz için olduça sağlıklıdır, yağlı tohum grubunda yer almaktadır. Salataların içerisine 2 veya 3 tam ceviz şeklinde ilave etmeliyiz. Ayrıca yağlı tohum grubunda yer aldığı için salataya ilave ettiğimiz ceviz olursa, ekstra yağ salatamıza ilave etmemeliyiz.

Peynir
Salatamıza lor peyniri eklediğimizde oldukça iyi bir ana öğüne çevirebiliriz. Lor peynir içeriğinde protein oranı yüksek, yağ oranı düşük seviyededir.  Salatada 1 kaşık lor peyniri yeterli seviyededir.

Mercimek
Mercimek içeriğinde bitkisel protein bulundurur, salatalarımıza mercimeği haşlayarak ilave edebiliriz. Lif ve besin değeri artan salatamız iyi bir ana öğüne dönüşmektedir.